Description

Eumolpia (Evmolpia ) este un soi de struguri bulgăresc, obținut prin încrucișarea soiurilor de struguri Merlot și Mavrud.

Eumolpia  (Evmolpia), cunoscută și sub denumirea de  Thracian Mavrud , este un soi de struguri de vin roșu, selectat în Bulgaria prin încrucișarea  soiurilor Mavrud  și  Merlot  de la D. Bakrikov și S. Kukunov. Există și plantații în Australia și Statele Unite.

Vița de vie are o creștere moderată până la puternică și o fertilitate ridicată. Soiul are rezistență crescută la frig. Strugurii se coc la începutul lunii septembrie și au un conținut ridicat de zahăr.

Soiul produce vinuri roșii de înaltă calitate. Se maturizează rapid și sunt comestibile în anul următor recoltării strugurilor. Au o culoare densă roșu-rubiniu, o aromă slabă de fructe și o aromă armonioasă, la fel ca vinul bun Mavrud.

Greutate strugure: 300-350g
Greutate boabe: 1,4 g